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枸橼酸钾在医药领域的技术指标【性状】本品为白色颗粒状结晶或结晶性粉末；无臭；微有引湿性。

药用辅料枸橼酸钾 500g一瓶 符合药典标准本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸钾一水合物。按无水物计算，含C6H5K3O7不得少于99.0%。